福建省副省长李德金访巴黎推广福建文化 走访闽茶文化中心

欧洲华文电视台（记者万瑜）11月2日晚，福建省副省长李德金一行到访巴黎闽茶文化推广中心，在法国福州十邑同乡会、法国福建工商联合会会址举行座谈会。福建省人民政府副省长李德金，中国驻法使馆领事部主任高萍参赞、李成元一秘，法国福州十邑同乡会、法国福建工商联合会会长石忠胜，厦航法国办事处总经理黄振扬等嘉宾出席本次座谈会。
“福建茶，品牌很好，品质很好。但是要让它从福建走出去，到欧洲，好的茶还得说出好的故事才行。目前我们离这一目标还有一定差距。法国没有类似的中国茶文化，如果没有从文化切入，只卖茶，是无法深入当地市场和生活的。所以必须要提高对闽茶文化内涵的挖掘研究，大家共同努力，把福建的好茶推广出去。”李德金在致辞中表示。

中国驻法使馆领事部主任高萍在走访时表示，作为一个中国人，茶是我们很重要的一个中国符号。现在的人越来越喜欢茶，这成为了一种新的时尚，西方也有很多人对茶有兴趣，认为泡茶是一件非常有美感的事情，非常雅致。茶作为协会会务的一大特色，可以做大做强。巴黎是非常重视文化的地方，希望在这里能把中国茶做成像葡萄酒一样的世界时尚。使馆会大力支持闽茶文化的推广，使馆本身也可以作为茶文化的推广平台，这是非常有意义的事情。

法国福州十邑同乡会、法国福建工商联合会会长石忠胜向到场嘉宾介绍协会概况。他说，法国福州十邑同乡会在2015年8月成立，是世界福州十邑同乡总会全球82个正式属会之一。现有会员超过150位，主要从事贸易、超市、餐饮、商务旅游、装修等实体行业，具有较强的经济实力。协会积极响应国家“一带一路”倡议，坚持中国文化走出去，国外优秀人才引进来的办会理念。成立三年来，在驻法使馆和中国侨务部门指导下，始终坚持办会宗旨、不忘初心、开拓进取、在联络乡谊、促进融入、团结奋进、侨社和谐、维护权益方面发挥重要作用。

厦航法国办事处总经理黄振扬提到，厦航的新航线将于今年12月11日开通，航线开通以后能为福建文化和优质产品的推广尽一份力。厦航不光关注经济效益，还重视社会效益，做福建文化，福建产品的倡导者、推广者。厦航的所有飞机上，休息室都配了福建的各种茶，在新航线开通以后也会在这方面继续努力。

座谈会期间，到场领导嘉宾一起观茶品茶，感受闽茶文化，并对闽茶文化推广中心提出宝贵意见。同时李德金副省长向法国福州十邑同乡会、法国福建工商联合会赠礼。


当天，由中国福建省三明市沙县政府主推、华商获得授权的“沙县小吃”法国旗舰店，在大巴黎92省库尔布瓦市（Courbevoie）正式开业。

福建省副省长李德金一行，库尔布瓦市副市长舍沙赫（Éric Cesari）、市议员、副市长杨熙伟，厦门航空巴黎办事处总经理黄振扬，法国福建工商联合会会长石忠胜、常务副会长兼秘书长石朝飞、常务副会长林建斌等出席了开业典礼。


法国福州十邑同乡会常务副会长兼秘书长冯神恩主持开业仪式。在开业仪式上，李德金副省长与舍沙赫副市长进行了亲切交流。李德金表示，中法都是文化大国、美食大国，两国通过美食文化的交流，可以增进民众之间的了解和友谊，从而促进两国之间的文化、经贸往来。舍沙赫表示，中国文化博大精深，中法友谊源远流长，希望借福建名吃进入法国之际，让法国民众更加了解福建、了解中国，并且更加喜欢中国。

李德金希望，沙县小吃开到了大巴黎，要保证沙县小吃的品质，让当地民众品尝到真正的中国味道，从而更加了解中国文化。

沙县小吃集团法国餐饮管理有限公司法人代表林建斌表示，在国侨办推出“海外惠侨工程—中餐繁荣计划”之时，他就有了把沙县小吃带到法国的想法。后来通过法国福建工商联合会协助，得到了福建省侨办、三明市外侨办的、沙县政府的大力支持，获得了沙县小吃的商标授权。

他介绍说，他与福建工商联合会常务副会长兼秘书长石朝飞一行曾于2017年8月赴三明沙县实地考察，双方就沙县小吃落地法国达成初步合作意向。2018年7月，他与石朝飞等又专程前往三明沙县，在沙县小吃培训中心进行了为期5天的学习培训，为沙县小吃店落地法国储备专业力量。法国餐饮管理有限公司现主打沙县小吃，正大力推进沙县小吃产业转型升级工作。目前大巴黎95省的第二家分店店面买卖合同已签好，巴黎市区的第三家分店正在筹备中，我们将不留余力地在法国积极宣传推介沙县小吃，提升中华文化软实力。

法国福建工商联合会会长石忠胜在致辞中表示，感谢李德金副省长对海外华商华人的大力支持。沙县小吃是闽菜的重要组成部分，经过石朝飞、林建斌两位常务副会长的努力，法国首家沙县小吃店今天正式开业了，今后，不仅在法国的闽籍乡亲能品味到色香味俱佳且情谊浓浓的“家乡菜”，也为法国、欧洲的朋友近距离了解中华饮食文化、了解福建提供了窗口。

他认为，美食交流是中法文化交流合作的重要组成部分，法国首家沙县小吃店的开业，是法国福建工商联合会的会员用实际行动促进法国与福建的沟通与交流，在欧洲传承、弘扬中华文化。我们要在海外传播好中华文化，让中华文化走进法国、走进欧洲。

舍沙赫代表市政府祝贺法国首家沙县小吃旗舰店落户库尔布瓦。他表示，库尔布瓦不仅对中国文化非常欢迎，而且还欢迎在法的青年人加入我们的行列，共同为这个城市的发展努力。华人副市长杨熙伟已经做出了榜样，我们希望有更多的华裔与我们同行。他说自己担任法国前总统萨科齐办公室主任期间，曾经多次访问中国，对中国美食、文化印象深刻。他认为，两国之间的文化交流是两国人民加深友谊和了解的最佳途径，他希望沙县小吃成为一个文化的桥梁。

中法嘉宾为“沙县小吃”法国旗舰店开业剪彩。“沙县小吃”与“兰州拉面”、“黄焖鸡米饭”并称中国餐饮三大扛把子小吃，它落户法国，意味着闽菜文化走出国门的步伐又迈出了关键一步。